Patè di pomodoro secco

Patè di pomodoro secco

Spesso ci chiediamo come poter utilizzare il pomodoro che rimane nella pianta e non riesce a maturare perchè finisce la calda stagione o che ad inizio stagione aspetta le giuste temperature per arrivare alla maturazione e iniziare a fare le conserve...bene, i pomodori verdi sono ottimi per realizzare questa conserva che può essere consumata tutto l'anno. Come per i pomodori secchi sono ideali in un aperitivo e/o antipasto mediterraneo, accompagnati da pane di casa,formaggi e salumi locali.

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Azienda Agricola La Placa

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Sicilia - Italia

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